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ビオクラスタイル
有機「生」醤油 150ml(小)
乳酸菌・酵母・酵素が生きている卓上用醤油。 国産有機大豆、国産有機小麦、海塩、埼玉県神泉村の湧水を木樽に仕込んで熟成させました。 搾りたてを瓶詰めにしているので、酵母菌や乳酸菌が生きています。 風味に力があり、他の調味料と合わせなくても豊かな旨みが広がります。